 |
| Min favoriträtt nu just är rödbetor i ugn med getost, citronolivolja och basilika ! Så himla gott ! |
Mitt recept:
Ugnsbakade rödbetor som tilltugg för ca 4 pers
ca 10-12 små rödbetor
3-4 msk citronolivolja
några nypor flingsalt
1 rulle Pirkkas getost
färsk basilika
Skala och skär rödbetorna i klyftor. Sätt i en bunke och blanda i olja och flingsalt. Rör om. Lägg blandningen i en ugnsform. Låt stekas i ugn ca 45 min på 200 grader. När det är klart, smula över getost, lite citronolivolja och basilika. Servera genast !
Om man inte har citronolivolja går det bra att använda vanlig olivolja eller pressa ner lite citronsaft i olivoljan.
Lycka till !
 |
| Letade fram lämpliga burkar..... |
 |
| ..klippte sönder den gamla tröjan... |
 |
 |
| satte till små dekorationer |
 |
| Och så hade jag plötsligt lite ordning och reda på pysselhyllan ! |
....men mycket återstår för att få var sak på sin plats, men bra så här långt !
God fortsättning på Trettondagskvällen !
Alltså jag blir lika imponerad varenda gång jag klickar mig in på din blogg! Helt otroligt hur kreativ och fantasifull man kan vara :) Tänkte fråga om rödbetsrätten....ser så gott ut och undrar hur du gör den? bara in i ugnen med rödbetorna och sedan ost och basilikan ovanpå eller? Kramar från grånne grannen!
SvaraRaderaTack Lena !
SvaraRaderaPrecis så gör du med rödbetorna ! Satte till receptet nu också ! Det är faktiskt urgott ! :)
h. Carina